Формы для запекания из силикона безопасны для приготовления еды, удобны в эксплуатации и занимают немного места при хранении. Однако, при частом применении, на силиконовой посуде остаются жировые пятна и образуется нагар. Существует несколько методов, чтобы очистить форму для выпечки с застарелыми пятнами, от жира и нагара. Правила ухода помогут продлить срок эксплуатации пекарского инструмента.
Обработка новых форм
Новая посуда содержит на поверхности пыль и иные загрязнения. Поэтому после покупки необходимо вымыть емкость посудомоечным средством и мягкой губкой. Если силикон имеет стойкий запах, то необходимо замочить изделие в растворе с холодной водой и уксусом на 15-20 минут. Потом прополоснуть и высушить.
Рекомендация!
Перед готовкой пищи, поверхность новых форм необходимо обработать подсолнечным маслом. Для этого лучше использовать кисточку или спей-дозатор.
Обработка нового изделия
Посуда из силикона не плавится в духовке, не портится в морозилке или микроволновке. Перед первым использованием формочки из такого материала нужно тщательно вымыть в геле или жидкости и просушить. Прежде чем наполнять тестом и ставить в духовку, внутреннюю часть изделия и стенки обильно смазывают маслом. В последующем это больше не понадобится.
Посмотрите также
Как почистить мрамор в домашних условиях, лучшие средства и правила ухода
Правильный уход
Существует несколько советов по уходу за пекарским инвентарем:
- при первом использовании посуды, необходимо промыть ее чистой водой, после высушить и намазать маслом;
- сушить емкость необходимо дном кверху, чтобы на внутренней поверхности не оставалась вода и следы ее высыхания;
- перед тем, как готовить пищу, стоит промывать и сушить емкость;
- после приготовления пищи остудить посуду и отмыть её, тщательно устраняя все загрязнения;
- сухие формы стоит хранить в тканевых мешочках в ящике;
- для приготовления блюд с ягодами стоит брать темную посуду, т.к. пятна от сока практически не отмываются, лишь светлеют со временем;
- пригоревшие кусочки теста или жирной пищи, соуса стоит убирать сухой чисткой (пищевой содой);
- запрещено использовать абразивные мочалки и щетки для чистки от нагара, поскольку это приведет к повреждению поверхности;
- нельзя использовать агрессивные химикаты, т.к. они впитываются силиконом и в дальнейшем попадут в пищу.
Как отмыть силиконовую форму для выпечки: полезные советы и хитрости
Знаете ли вы, что:
Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.
Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.
Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.
Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.
Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.
В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.
Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.
Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.
Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».
Правила мытья форм после выпекания продуктов
Силикон имеет пористую структуру, которую недостаточно очищать губкой и гелем для мытья посуды. Легко отмыть форму от следов выпечки можно, если предварительно погрузить её в горячую воду на 15 минут.
Пока емкость отмокает, следует подготовить чистящую пасту. В небольшой чаше перемешать две столовые ложки пекарской соды и сок лимона. Полученную массу необходимо распределить по загрязненным участкам силикона на 20 минут. Потом прополоснуть прохладной водой.
Горячая вода и средство для мытья посуды
Для того чтобы отмыть силиконовые коврики, можно использовать обычное средство для мытья посуды, которое хорошо справляется с жирными пятнами. На 20 минут замочите коврики в очень горячей воде, добавив несколько капель мощного средства для мытья посуды. Обращаю ваше внимание, что обычные средства с натуральным составом для этого не очень подойдут, потребуется мыло для более жестких загрязнений. Вода также должна быть обжигающе горячей, а не теплой. Надев кухонные перчатки, протрите коврики под водой губкой или полотенцем, а затем высушите на сушилке. Если пятна еще остались, можно повторить процедуру.
Для чистки своих силиконовых ковриков я использую посудомойку, предварительно сполоснув их средством для мытья посуды. Если пятна очень жесткие и не отмываются таким способом, то дополнительно замачиваю их в соде. Этого достаточно, чтобы коврики всегда оставались чистыми. Поэтому их не придется очень часто менять. Этими же способами можно отмывать другую кухонную утварь из силикона, например формы для выпечки, кисточки, миски и так далее.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Как удалить жир
Застарелые пятна на силиконовых пекарских формах возникают от жира, ягодного сока и кондитерской выпечки. Для удаления загрязнений стоит выполнить следующее:
- в большую миску налить воду;
- влить 3-и столовые ложки моющего средства для посуды;
- засыпать две столовые ложки пищевой соды;
- окунуть емкость в жидкость;
- поставить миску с жидкостью на плиту;
- прокипятить жидкость 5 минут;
- снять с плиты и остудить 20 минут;
- достать формочку и прополоснуть под проточной водой;
- высушить и положить на хранение.
Совет!
Не стоит удалять жировые пятна при помощи агрессивных средств для чистки. Эти химические жидкости токсичны и полностью не вымываются с пористых поверхностей. Поэтому токсины могут попасть в пищу и навредить здоровью.
Как почистить силиконовую форму для выпечки
От жидкой начинки, масла, теста на силиконовой форме остается нагар
Как и любыми другими кулинарными приспособлениями, формами из силикона нужно уметь пользоваться. Важно при этом еще соблюдать технологию самой выпечки. Иногда перед заливкой или выкладкой теста необходимо форму смазывать маслом или выстилать дно пекарской бумагой, иногда есть смысл совместить эти две меры предосторожности (например, при выпекании кексов). Пренебрежение этими рекомендациями приводит к непредсказуемым результатам.
Бывают неисправности оборудования. Некоторые духовки пекут неравномерно: одна сторона горит, другая еще только начинает золотиться. Нужна сноровка и умение вовремя переставлять листы из середины в вверх.
Может попасться некачественный силикон. Пытаясь сэкономить, многие покупают недорогие модели, а потом сталкиваются с описываемой проблемой. Выпечка в некачественных формах сильно пригорает, отмыть нагар практически невозможно. От повторного приготовления в этой посуде лучше отказаться.
Мыть формочку из силикона можно при помощи подручных домашних средств. Они безопасны для здоровья и не оказывают негативного воздействия на силикон.
Мы собрали топ наиболее эффективных способов, которые помогут вернуть емкости первоначальный вид и продлят срок ее эксплуатации.
Сода и уксус
Как чистить изделие при помощи соды и уксуса:
- В большую емкость налейте 250 мл теплой воды и добавьте 1 ст. л. соды и 1/2 ч. л. уксуса.
- Поместите в готовый раствор загрязненную форму и оставьте на 1 минуту.
- Спустя отведенное время промойте изделие под проточной водой.
Очистить емкость из силикона помогут доступные и абсолютно безвредные средства – сода, уксус и лимонная кислота. Такие вещества помогут избавиться от свежих и въевшихся пятен, не повредив материал изделия
Лимонная кислота
Чистка емкости при помощи лимонной кислоты:
- В пластмассовом тазу смешайте 1 ст. л. лимонной кислоты и 3 л горячей воды.
- Окуните в раствор формочку и оставьте на 15 минут.
- Вымойте изделие мягкой губкой с использованием моющих средств для посуды.
- Хорошо вытрите и просушите емкость, прежде чем убирать ее на хранение.
Другой способ
Домашний способ, при помощи которого можно помыть емкость из силикона:
- Соедините 250 мл растительного масла, 0,5 л стирального порошка и 3 л воды.
- Полученный раствор поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Окуните в емкость формочку и проварите 10 минут.
- Охладите посуду и вымойте ее губкой с моющим средством.
Силикон нельзя чистить абразивными щетками и порошками
Чтобы не было проблем с готовкой теста, после каждого использования форму нужно мыть сразу. Незначительные загрязнения легко устраняются мягкой мокрой тряпкой с пищевой содой. С небольшим усилием аккуратно убираются все остатки следов пригоревшего теста. Сама форма промывается в теплой воде.
Если нет времени возиться с мытьем силиконового изделия, его нужно погрузить в горячую воду, в которую предварительно был добавлен уксус (столовая ложка на два литра жидкости), через пять минут вынуть и ополоснуть в проточной воде.
Безопасная химия
Избавиться от сильного загрязнения помогает раствор, приготовленный на основе обычного стирального порошка. Для проведения чистки необходимо взять три литра воды, добавить в нее полстакана стирального порошка и столько же растительного масла. Смесь довести до кипения. Выключить огонь. Поместить в кипяток силикон и подержать пятнадцать минут. Извлечь изделие из раствора и промыть в теплой воде. Все должно легко отойти.
Хорошо справляется с чисткой нагара смесь пищевой соды и геля для посуды. Чистка производится следующим образом:
- На огонь ставится глубокая кастрюля, заполненная водой.
- В нее добавляются три ложки соды и столько же геля.
- После закипания раствора в кастрюлю погружается грязная форма (она должна отмокать в горячей воде полчаса).
- Изделие отмывается под струей теплой воды.
Химикаты с агрессивными формулами для чистки изделий из силикона не подходят: материал впитывает в себя токсины, как губка. Пища, приготовленная в такой посуде, может стать причиной сильного отравления.
Народные средства
Лимонная кислота поможет справиться с нагаром
Чтобы почистить силиконовую форму для выпечки, можно использовать безопасные народные средства. Лимонная кислота – лучший помощник в борьбе со стойкими загрязнениями.
- В глубокий таз налить четыре литра воды.
- Растворить в нем столовую ложку кислоты.
- Погрузить в раствор изделие.
- Через двадцать минут вынуть и промыть посуду губкой.
Если такой способ не помогает почистить нагар, можно усилить формулу средства и попробовать другой метод. Форма предварительно погружается в горячую воду и замачивается в ней полтора-два часа. Потом готовится паста из двух столовых ложек пищевой соды и сока, выжитого из половины свежего лимона. Под действием кислоты порошок должен вспениться, в таком виде средство наносится мягкой тряпкой на грязную поверхность и оставляется минут на двадцать. После можно начинать несильно натирать пятна и удалять размягченную грязь.
В случае налипания остатков пищи на силиконовую поверхность формочки достаточно тщательно вымыть с использованием моющего средства. Если загрязнения не отошли, изделие можно замочить на некоторое время в теплой воде с добавлением мыла. Однако в ситуации, когда емкости используются часто, на них образуются стойкие загрязнения, мыть которые совсем не просто.
Как правило, у хозяек сразу возникает дилемма, можно ли мыть силиконовые изделия в посудомойке? Производители допускают подобную обработку, так как посудомоечное средство имеет достаточно щадящий состав, не разрушая медицинский силикон, а температура воды ниже, чем нагрев духового шкафа. Формочки предварительно очищают от налипших кусочков пищи, располагают в машине днищем вверх немного под углом.
Принимая решение, как отмыть силиконовую форму для выпечки, можно воспользоваться одним из следующих методов:
- Мягкие формочки и противни от застарелого жира отмоет мыльно-содовый раствор. Для его приготовления необходимо растворить пару больших ложек моющего средства и 3 ложки соды в большом количестве воды. Смесь ставят на огонь и подогревают до кипения, после чего в нее погружают изделия. Через 5 минут огонь можно выключить, а формочки оставляют еще на некоторое время. После этого нужно почистить силиконовую форму губкой и ополоснуть.
- Очистить посуду от нагара можно и другим способом, с использованием лимонной кислоты. Ее растворяют в 4 литрах горячей воды, погружают силиконовую форму после выпечки и оставляют на 15-20 минут. После такого замачивания отмываем емкости привычным методом.
- Часто возникает вопрос, как почистить формочки для выпекания очень быстро. Существует способ, позволяющий помыть изделия за одну минуту. В кастрюлю с горячей водой добавляют половину большой ложки столового уксуса и ложку карбоната натрия. Как только образовалась пена, в раствор можно опускать формочки. Через 60 секунд их извлекают и очищают мягкой губкой.
Предлагаем ознакомиться Чем отмыть никелированную поверхность
Как показывает практика, мыть силиконовые изделия просто. Важно помнить, что воздействие чистящего раствора должно быть щадящим, поскольку медицинский силикон относится к деликатным материалам.
Как удалить застарелые пятна
После приготовления жирных продуктов и сладостей силиконовые формы темнеют. Эффективно и быстро удалить застарелые пятна за 1 минут можно при помощи привычных продуктов. Для этого потребуется взять соду и эссенцию уксуса.
Жидкость для удаления застарелых пятен состоит из:
- одной столовой ложки соды;
- 1/2 чайной ложки эссенции уксуса;
- 2-х литров горячей воды.
Все компоненты необходимо перемешать, после чего погрузить в жидкость емкость для выпечки. Подождать одну минуту, потом достать посуду, промыть ее в холодной воде. При желании, можно промыть моющим средством с водой.
Как очистить форму для выпечки орешков
После приготовления всегда остаются следы от теста на силиконовой поверхности. Поддерживать чистоту формочек можно, устраняя свежие пятна на посуде. Для этого потребуется:
- одна столовая ложка сока лимона;
- большая чаша с 3-4 литрами горячей воды;
- поместить емкость для выпечки, в приготовленный раствор;
- спустя 30 минут достать силиконовую посуду, вымыть мылом и губкой.
Совет!
Если образовался нагар, то пекарский инвентарь необходимо поместить в горячую воду. После того, как загрязнение размякнет, его можно удалить. Не применять острые предметы для снятия нагара.
Как очистить форму из силикона
Отмыть загрязнения на емкостях без вреда для поверхности помогут профессиональные моющие средства. Пасты, растворители, порошки портят внешний вид заготовки, снижают качество выпечки.
Если обрабатывать посуду из силикона агрессивными веществами, можно испортить поверхность изделия. Грубые механические воздействия при отмывании повреждают форму. Материал нежный, не терпит трения жесткими щетками. Он начнет чернеть по углам, будет придавать неприятный вкус выпечке. Иногда это приводит к отравлению.
Очистить силиконовую модель можно мягким моющим средством для посуды и губкой. Хозяйки часто для отмывания используют народные методы. Полезными и безопасными будут натуральные абразивы – сода, горчичный порошок, лимон, уксус. Правильно подобранный метод легко очистит форму от жира, нагара, застарелых пятен, оставшихся после выпекания.
От нагара
Потемневшие следы остаются при запекании мясных блюд, сладких изделий. Окалина легко въедается в пористую структуру. Отмыть форму из силикона от нагара удастся пастой из подручных средств. Алгоритм приготовления и применения:
- Вещество для устранения следов выпекания делается из сока половины лимона и двух ложек соды.
- Дождитесь реакции, вымешайте однородную массу, нанесите на загрязнение.
- Чтоб облегчить процесс отмывания, оставьте намазанную форму на 15-20 минут, мягкой губкой вытрите с силикона следы нагара. Смойте чистой водой, просушите.
Предварительное замачивание в горячей жидкости облегчит процесс удаления загрязнений, оставшихся после выпечки.
Отмыть нагар со светлых силиконовых стенок можно с помощью кипячения. Для чистки готовят смесь: 3 литра воды, полстакана подсолнечного масла, 0,5 ст. порошка. Ингредиенты перемешивают в кастрюле, ставят на огонь. Внутрь кладут форму на 10 минут. После остывания изделие для выпекания обливают чистой прохладной водой.
От жирных пятен
Во многих рецептах используют масло, которое закрепляется на стенках формочки жирными пятнами. Отмыть их с силикона удастся теплым раствором из горчичного порошка и хозяйственного мыла, измельченного теркой. Компоненты губительно воздействуют на сальные пятна, оставшиеся после выпекания, разрушая их изнутри. Смесью проходятся по посуде, удаляют прилипшие частицы чистой водой, высушивают.
От въевшихся загрязнений
Старые пятна после выпекания на силиконовой форме тяжело отмыть. Не спешите выбрасывать посуду, существуют способы вывести въевшуюся грязь с мягкой поверхности.
Метод очищения пригоревших корок, следов от ягодного сока, жирного налета с формы, выполненной из силикона:
- Возьмите глубокую пластмассовую миску. Приготовьте горячую воду, добавьте пакетик лимонной кислоты. Не используйте для отмывания изделий для выпекания кипяток.
- Дождавшись растворения, поместите силиконовую грязную форму.
- Оставьте атрибут на 20 минут киснуть. Посудомоечным средством и губкой удалите грязь вместе со старыми пятнами.
Отмыть силикон от гари, теста, жира поможет эффективный, но длительный домашний вариант:
- форму для выпекания поместите под воду в кастрюлю или эмалированное ведро;
- всыпьте 2 ложки соды, 3 л. посудомоечного средства;
- емкость помещают на огонь. После закипания проваривают 10 минут;
- снимите с плиты, оставьте силикон для выпекания размокать 30 мин;
- пятна отмывают губкой, ополаскивают форму.
Емкость, которую использовали для вываривания, не применяют для приготовления пищи.
Образовавшиеся на силиконе темные следы после выпекания можно отмыть быстродействующим раствором:
- Понадобиться 1 ст. л. соды, 0,5 ч. л. уксусной эссенции, 2 литра горячей воды.
- Смешайте компоненты, погрузите форму из силикона, чтоб жидкость покрыла ее.
- Оставьте элемент выпекания. Вещество расщепляет грязь, быстро отмывает пятна. При необходимости добавляют средство для посуды.
Простой ингредиент, способный легко вывести засаленности – пищевая сода. Ее применяют для выпекания, устранения загрязнений. Небольшое количество белого порошка насыпьте на губку, осторожно пройдитесь по силиконовым сторонам формы.
От запаха
Помимо пятен от пищи, можно после отмывания удалить запах. Если не вывести неприятный аромат, использование формы испортит выпечку.
Устранить его можно холодной водой с добавлением нескольких столовых ложек уксуса. В жидкость погрузите заготовку, оставьте на 30 минут. После того как отмоете, хорошо ополосните силиконовые конструкции водой. Если не удалось избавиться от запаха – повторите манипуляцию.
Как удалить нагар с силиконовых форм
Нагар часто возникает при запекании мяса и при приготовлении сладкой выпечки. Для того, чтобы удалить въевшиеся загрязнения потребуется приготовить смесь из:
- 3-х литров воды;
- 1/2 стакана подсолнечного масла;
- половины стакана чистящего порошка.
Все компоненты перемешать и поставить на включенную кухонную плиту. В жидкость поместить формочки и кипятить на протяжении 10 минут. Остудить жидкость и прополоскать пекарский инвентарь в чистой холодной воде. Этот метод подойдет даже для устранения загрязнений со светлых поверхностей.
Как отмыть силиконовый коврик для выпечки
На поверхности коврика возникают пятна, которые портят внешний вид и могут повлиять на приготовление других блюд.
Избавится от пятен можно смесью из:
- сока 1/2 лимона;
- 2-х столовых ложек пекарской соды;
- одной чайной ложки чистящего порошка.
Полученную смесь нанести на загрязнённые участки поверхности при помощи щетки или губки. Оставить средство на 20 минут, потом смыть холодной водой и мягкой губкой. Для чистки запрещено использовать жесткие щетки, металлические скребки, которые приведут к повреждению поверхности.
Профилактика
Сохранить цвет силикона можно, если периодически замачивать емкость в растворе воды, лимонного сока и соды. Такой состав устраняет следы от нагара и плохого запаха.
Чтобы на поверхности коврика или формы не образовывался нагар или пятна, необходимо до приготовления пищи наносить масло. Это создает защитный слой, который упростит извлечение выпечки из посуды.
Как избавиться от запаха силикона
Неприятный запах портит вкус и аромат блюда. Устранить неприятный аромат можно при помощи следующего способа:
- большая емкость с холодной водой;
- две-три столовые ложки уксуса;
- поместить силиконовую посуду в жидкость на полчаса;
- вымыть мыльным раствором и прополоскать водой.
Если запах еще остался, процедуру необходимо повторить. Такое бывает, когда в посуде готовились блюда с чесноком, луком или яркими специями. После выпечки остается запах ванили и сливочного масла.
Советы
Чтобы силиконовые коврики и формы для запекания служили долго, стоит соблюдать советы по эксплуатации:
- мыть только полностью остывшую емкость;
- использовать для выпечки только чистую, сухую и смазанную маслом посуду;
- для устранения загрязнений не использовать агрессивные посудомоечные средства и жесткие мочалки;
- применять для хранения тканевые мешки, чтобы на поверхность не попадала пыль и другой мусор
Заключение
Если соблюдать все правила использования форм, поддерживать чистоту, то посуда прослужит долгое время. Чистить поверхность можно обычной пищевой содой, лимонной кислотой или соком лимона, уксусом и водой. Никаких сложностей, только простые советы позволят сохранить свойства и внешний вид пекарской посуды.
Основные рекомендации по уходу за формочками из полимера
К преимуществам силиконовых форм относят:
- медицинский силикон, из которого их изготавливают, не выделяет в пищу вредных веществ, не имеет специфического вкуса или запаха;
- формы выдерживают как высокие, так и низкие температуры, поэтому широко используются для приготовления студней, муссов и желе, однако ставить такие формы на горячую конфорку не рекомендуется;
- материал не деформируется, поэтому хранить формы можно аккуратно сложенными и упакованными в обычный пакет.
Как и любой другой материал, силикон имеет и недостатки. Он может накапливать статическое электричество, притягивая пыль, которая быстро въедается в поверхность. Поэтому хранить такие формы следует плотно упакованными, а перед каждым использованием ополаскивать прохладной водой.
По окончании процесса приготовления формочку нужно тщательно промыть теплой водой с моющим. При этом изделие нужно дважды вывернуть и ополоснуть. Важно помнить, что мыть форму следует только после полного остывания.
Большое внимание специалисты уделяют уходу за новой, только что приобретенной силиконовой формой. Для того чтобы изделие прослужило долго, его нужно тщательно вымыть с использованием моющего, просушить и смазать изнутри растопленным сливочным маслом. Таким образом можно предупредить образование жирного налета во время эксплуатации.
Чтобы знать, как почистить силиконовую форму после выпечки, нужно понять, что это за емкости и какого ухода они требуют.
После каждого применения кухонная утварь должна подвергаться тщательному обрабатыванию от пищевых остатков. Чем дольше грязь находится на изделии, тем глубже она въедается в его структуру.
Силиконовая поверхность считается деликатным материалом, требующий осторожности при уходе и правильного подбора моющих средств.
Если поверхность становится пористой и шершавой, то пища еще больше въедается в стенки, что усложняет не только очищение емкости, но и отравляет человеческий организм.
Предлагаем ознакомиться Чистка проточного водонагревателя
Чем отмыть силиконовые формы для выпечки? Для обработки посуды из силикона используйте мягкую губку и безопасный тип моющего средства: жидкое мыло, мелкий натуральный абразив, лимонную кислоту или уксус.
